Este o reteta foarte satioasa si gustoasa, se poate asezona si cu o garnitura din carne.
Curatam si spalam cartofii, apoi ii taiem in patru.
De asemenea procedam la fel si cu morcovii si ceapa, doar ca pe acestea le taiem cubulete.
Intr-o cratita punem cartofii, uleiul, delikatul, sarea, piperul dupa gust, boiaua, cimbrul si rozmarinul. Separat intr-un bol alaturi de bulion incorporam pulberea de curcuma. Pasta rezulltata o vom adauga la cartofi.
Sotam putin tot acest amestec, apoi rasturnam toate ingredientele intr-o tava, turnam pe marginea tavii apa si dam la cuptor aproximativ 45 de minute la o temperatura de 180 de grade.
Zdrobim usturoiul si adaugam 2 linguri de apa, apoi cand cartofi aproape sunt gata punem usturoiul si mai dam la cuptor aproximativ zece minute.
Pofta buna!daca este nevoie mai putem adauga apa se servesc calzi
