Inca o ciorbitza buna cu legume inainte de a ne infrupta din minunatele preparate traditionale de Craciun !!!Legumele se curata si se spala .
Morcovii, telina, ardeiul rosu, ceapa se toaca cuburi, se pune la fiert in apa sarata.
Dupa 15-20 min. cand morcovul este patruns se pun ciupercile feliate .
Se mai fierb 5 minute si se adauga rosiile tocate +taitei +ulei .
Serviti ciorbitza asezonata cu patrunjel si ardei verde .
