Nautul se clateste sub jet de apa si se lasa sa se scurga zeama.

Rosia o taiem cuburi,ceapa julien,iar castravetele rondele.

Amestecam toate ingredientele,adaugam si sfecla rosia taiata cubulete,sarea si piperul uleiu si zeama lamaie.

Se decoreaza cu castravete taiat rondele.