Porc n-am avut ca l-am taiat de pe lista :))Carnea se taie bucati, se pune in uleiul incins sa se rumeneasca, se adauga usturoi sare si piper si apa. Se lasa sa scada.
Mamaliga: Se pune apa la fiert cu sare, cand apa clocoteste, turnam faina in ploaie amestecand continuu sa nu faca cocoloase si se lasa la fiert.
Alaturi am facut si o salata de varza murata: se toaca varza, se pune sare, piper si ulei .
