Un aperitiv gustos si sanatos vreti ???Morcovii ii fierbem in apa cu sare, sau daca aveti fierti din supa sunt foarte buni si aceia,si ii lasam la racit Curatam restul legumelor si le taiem cubulete mici Avocado il desfacem si il stropim cu zeama de lamaie ca sa nu se oxideze Somonul il taiem si pe el fasii sau patratele Cand morcovii s-au racit ii taiem ca si pentru salata de boeuf Toate ingredientele le punem intr-un bol si le amestecam cu sare si piper, si o lingura ulei masline Gelatina o inmuiem conform instructiunilor de pe plic, si o incalzim pana se dizolva Turnam gelatine peste legumele taiate si asezam compozitia in forme Dam la frigider si lasam sa se inchege gelatina . Scoatem din forme si servim cu felii de lamaiese poate pune intr-o singura forma de chec pe care o tapetati cu folie alimentara eu am folosit forme mai mici de silicon