Salam de biscuiti, reteta cu ciocolataSalam de biscuiti, reteta cu ciocolataUn sfert din biscuiti ii rupem bucatele iar restul ii dam prin blender sau pe razatoare. Intr-un vas facem un sirop din apa cu zahar si cacao. Cand incepe sa fiarba punem si rahatul taiat bucatele si lasam 5 min.
Amestecam biscuitii macinati cu stafidele, margarina, ciocolata, zaharul vanilat si esenta de rom. Apoi adaugam siropul cald si amestecam bine pana se omogenizeaza. Compozitia o punem pe o folie de celofan (plastic) .
Il rasucim cat sa obtinem forma de salam. Il dam la rece pana a doua zi ( eu nu am avut atata rabdare), apoi il scoatem din folie si il taiem felii.
