Sunt perfecte pentru mic dejun, ca pachetel pentru scoala sau de luat la munca:DAplatizam feliile de paine cu ajutorul sucitorului.
Le dam coaja jos si o lasam deoparte. Ungem 4 forme de briose cu unt si punem in fiecare forma cate o felie de paine.
Intr-un bol amestecam oul cu laptele, casul ras, cateva bucatele din coaja ramasa si sare si piper dupa gust.
Umplem cosuletele de paine cu compozitia de ou iar deasupra punem cate o bucatica de branza Miez de lapte.
Dam tava la cuptor la foc mediu pentru aprox 15 minute pana cand se rumenesc frumos.
Pofta buna
