Azi v-am adus o reteta de tipul,gatim cu ce gasim in frigider :),de aceea si titlul e simplu.
Deci eu avem in frigider,niste ricotta ramasa,albusuri si piept de pui.
Intr-un castron batem ouale si cele 2 galbenusuri.
Adaugam ricotta si pieptul de pui taiat bucatele.
Amestecam.
Adaugam sare si piper.
Intr-o tigaie punem la incalzit un pic de ulei.
Cand e cald,varsam amestecul de oua cu restul :).
Prajim cateva minute.
Adugam si spanac fiert deasupra.
Intoarcem omleta cu ajutorul unu capac si continuam sa coacem inca cateva minute.
A iesit foarte gustoasa :)Baiatul meu a zis ca data viitoare vrea una la fel :)fiind o omleta facuta cu ce aveam in frigider,desigur voi puteti s-o faceti cu alte ingrediente...
