De mult pofteam la o placinta delicioasa cu carne, si ieri i-a venit in sfarsit randul...
Pot sa va zic ca e delicioasa. E perfecta pentru pranz, cina, sau chiar pentru pachetel...
Incercati si nu veti regreta :PReteta de aluat am luat-o de la draga noastra Miha, dar am schimbat putin cantitatile :)Mai intai facem umplutura: Legumele le curatam si le tocam cubulete.
Le calim impreuna,aproximativ 5 minute, apoi le amestecam cu carnea tocata, usturoiul pisat, sare, piper, si patrunjel tocat.
Pentru aluat amestecam toate ingredientele si framantam un aluat elastic si nelipicios.
Impartim aluatul in 2..
Intindem 2 foi.
Intr-o tava punem o foaie, apoi umplutura si cealalta foaie. Ungem cu ou batut si dam la cuptor, la foc mediu pana se rumeneste frumos.
