Reteta este preluata de la Martha Stewart. Se prepara deosebit de rapid si usor .

In loc de orez se folosesc paste fainoase sub forma de bob de orez . Aceste paste se comercializeaza sub denumirea de risini, orzo, risoni .

Se taie cuburi baconul si se caleste in ulei pana devine crocant .

Ceapa se curata, se spala, se toaca marunt si se pune peste bacon .

Se aduga si pastele fainoase sub forma de orez si se prajesc putin impreuna .

Adaugati vinu, sare si apa cat sa acopere cu mai mult de un deget compozitia .

Puneti boia, semintele de cimbru si cele de fenicul . Piperati .

Fierbeti 10 minute si mancarea este gata preparata .

Martha Stewart spune,,Pentru un aspect catifelat adugati la sfarsit putin unt !