Se face un aluat din faina,unt,lapte,drojdie si restu ingredientelor.

Se lasa sa creasca putin si se tapeteaza o tava sau forma de tarta cu unt si se pune aluatul.

Sunca,ceapa si ciupercile se taie marunt si se calesc,se pune peste aluat,se rade cascavalul,se presara maslinele taiate,Batem un ou cu o lingura de smantana si turnam peste copozitia din tava.

Introducem la cuptor pentru 25-30 de minute.

Pofta buna.