Care barbat nu e fericit cand ii pui in fata o ciorba de fasole bobe insotita de ardei iute, ridichi si ceapa rosie ? Daca ciorba are si carne cu atat mai bine !!!.
Fasolea se spala si se pune sa se hidrateze in multa apa cateva ore .
Puneti fasolea la fiert in multa apa in care adugati cimbrul, mararul, foaia de dafin si soricii .
Curatati si spalati legumele . Taiati-le cubulete si prajiti in ulei .
Adaugati legumele sotate la fasolea ce fierbe .
Dupa o ora, o ora si jumatate boabele de fasole ar tre4bui sa fie bine fierte . In acest moment adugati bulionul .
Serviti ciorba alaturi de ceapa rosie sau verde, ardei iute si ridichi rosii .
