Fleica cu straturile ei intercalate carne, grasime, soric este delicioasa preparata pana se rumeneste . Asa sa se topeasca in gura,insotita de muraturi . Imagini multe nu sunt nici la final ca nu mult a fost pana ce a disparut . Abracadabra :)))Feliile de fleica se pun in o tava .
Curatati si feliati usturoiul .
Se presara feliute de usturoi, boia si pasta de ardei . Sarati .
Adaugati apa si vinul .
Dati tava cu fleica la cuptorul incins .
Intoarceti din cand in cand carnea sa se rumeneasca pe ambele parti .
Este gata cand este rumenita putin crocanta si are o frumoasa culoare rosiatica .
Serviti cu garnitura de pireu de cartofi si muraturi preferate .
Cautati la macelarie fleica gata feliata, astfel veti putea alege bucatile mai slabe . Daca ati lua bucata intreaga ati putea avea surprize, fiind prea grasa in interior .
