ca tot e sezon :)Se curata urzicile si se trec de cateva ori printr-un jet de apa .
Se pun la fiert in apa cu sare .
Separat intr-o craticioara se caleste ceapa tocata marunt peste care se adauga urzicile scurse de zeama .
Se tin pe foc pana compozitia se ingroasa si se adauga si smantana.
Adaugam sare, piper dupa gust si usturoiul.
Se serveste cu mamaliguta si ou.
