De cate ori fierb cartofi pentru garnitura la carne, pun catva in plus . Acei 2-3 carofi fierti se vor regasi in cate o salata sau umpluti la cuptor .
Frunzele de spanac se spala si se zvanta .
Ardeiul rosu se spala si se taie rondele .
Cartofi fierti in coaja se curata si se feliaza dupa cum va place .
Amestecati intr-un bol uleiul; cu zeama de lamaie si sare .
Puneti spanacul cartofii, ardeiul si amestecati .
Serviti salata cu seminte de floarea soarelui presarate deasupra .
