Un aperitiv simplu de realizat, dar care va impresiona .
Perele le spalam, le taiem in jumatate si scobim mijlocul . Partea de jos a perii o taiem in asa fel incat para sa stea dreapta in tava si nu inclinata .
Branza de vaci o facem pasta si o condimentam cu sare, piper, boia . Adaugam si ceapa taiata rondele subtiri si omogenizam bine .
Umplem perele si le asezam intr-o tava .
Deasupra punem bucati de salam, si cate o felie de branza camembert .
Dam la cuptor pentru 20 minute si servim calde .
In loc de branza Camambert se poate utiliza mozzarella sau ementaler
