Este rapid de facut si tare gustos .
Spalam, o cana de orez si il lasam la inflorit in apa rece.
Taiem ceafa cubulete, o punem la prajit .
Curatam morcovul, ceapa, radacina pastarnac si patrunjel si le punem peste ceafa la calit. Adaugam orezul, sare si piper dupa gust si lasam cateva minute sa se caleasca impreuna .
Punem apa cat sa acopere orezul si lasam sa fiarba la foc mic .
Am servit cu salata de rosii si leurda .
Pofta buna !!!
