Se curata cartofii, taiem rondele, curatam morcovul, taiem cubulete,punem la fiert aprox 10 minute in apa cu sare . Pregatim condimentele pentru cartofi : punem intr-un bol 2 lg boia iute, o lg vegeta, o lg sare,un varf lg piper, slanina afumata cateva bucatele . Scurgem cartofii si morcovul de apa, ii punem in bolul cu condimente, amestecam cu o paleta . Luam o tava tapetata cu hartie de copt, asezam amestecul in tava, carnatul crestat peste cartofi . Dam la cuptorul preincalzit la 180 grade cca 30 minute si servim!