Recunosc ca nu-i o reteta deosebita, ci doar o reteta simpla si gustoasa la indemana oricui;) Spor! :-*Cartofii se spala, apoi se pun la copt in cuptorul preincins, cca. 20 de minute la 250 grade. Dupa ce trec testul scobitorii, adica scobitoarea intra usor in cartof, fara nici un fel de piedica, :D, se scot, atentie folositi manusi:D, se taie in doua, se stropesc cu putin ulei de masline, se presara branza de burduf, ceapa tocata marunt, apoi se mai dau la cuptor, 2-3 minute, cat sa se topeasca branzica ;) Spor si pofta buna! :-*