Am fiert cartofii in coaja, i-am curatat si i-am lasat la racit.

Am tocat ceapa, patrunjelul marunt, rosia am taiat-o cubulete mici.

Am taiat cartofii cuburi, am amestecat cu legumele, am condimentat cu sare, piper, busuioc si oregano, am pus putin ulei de masline apoi am stropit cu zeama de lamaie. Am amestecat bine toate, si l-am servit :)