Am incercat aceasta reteta de placinte, propusa de bucatarie_marocana si nu am regretat. Sunt perfecte pentru gustare sau pachetel. Am adaptat-o putin, in sensul ca am folosit Gouda in loc de cascaval si am renuntat la cascavalul de deasupra si patrunjel.
Se amesteca toate ingredientele pentru umplutura. Din ingredientele pentru aluat se formeaza un aluat care se framanta pe o planseta presarata cu faina. Se lasa la odihnit 5 minute. Cu mainile unse cu ulei de rup bucati din aluat si se formeaza discuri care se umplu cu cate o lingura de umplutura si putin cascaval. Se impatureste aluatul, aducand marginile spre interior. Se coc in cuptor la 180 de grade Celsius, pentru 25-30 de minute. Sunt minunate calde si reci.
