Este una dintre retetele preferate de mine si de familia mea :PPunem carnea la marinat in bere cu sare si piper,adaugam uleiul cu usturoiul taiat felii si rozmarinul.
Se lasa la frigider pentru cateva ore.
Dupa care intr-o tigaie cu o lingura de ulei sigilam carnea impreuna cu mustarul pentru cateva minute,intorcand-o pe ambele parti.
Curatam cartofii si ii taiem in 4, ii condimentam cu ulei sare si curry dupa care ii asezam in tava alaturi de carne.
Dam la cuptor pentru 40-60 de minute la inceput la 180 dupa care ultimele minute la 200 .
La jumatatea copturii adaugam usturoiul taiat bucatele printre cartofii.
