Va propun o cina lejera si savuroasa usor de realizat, o explozie de arome si texturi, succes garantat daca iubiti fructele de marePrepararea crevetilor este extrem de simpla, daca luati creveti roz care sunt deja prefierti timpul de gatire este extrem de scurt, 1-2 minute cat sa se incalzeasca bine si sa se inveleasca in arome . Crevetii decorticati merg f bine in farfurii cu retete simandicoase cu o anumita eticheta dar crevetii gatiti in carapace pastreaza cea mai buna aroma, au o textura mai moale si mai zemoasa, personal prefer sa ii mananc cat de des pot preparati fara decorticare. Intr-o tigaie neaderenta se pun crevetii ( spalati bine in prealabil ) cu putin vin alb, o lingura ulei masline, usturoi zdrobit din belsug si ierburi aromate : patrunjel si busuioc am pus eu de data asta . Se lasa la fac mediu spre mare 1-2 minute pana sfaraie putin si se iau de pe foc, se mai pune o mana de ierburi aromate si putina pasta de ardei iute . Eu i-am servit cu o mamaliga facuta cu ierburi aromate : busuioc si patrunjel si a fost extraordinar sa regasesc aromele din creveti si in mamaliga : http://www.retete/retete/mamaliga-cu-patrunjel-si-busuioc-59559.html Daca iubiti fructele de mare o sa adorati reteta aceasta, eu va doresc pofta mare si spor la decorticat si degustat creveti :)crevetii se gatesc un timp extrem de scurt ca sa nu se strice aroma si textura stim ca avem creveti proaspeti daca emana un mirosplacut de mare, sunt luciosi si fermi la atingere