Un aperitiv sanatos gustos si rapid de pregatit .
Se spala ciupercile si se pun intr-o cratita cu apa calda, se lasa 5 minute pe foc .
Dupa ce se oparesc se pun la scurs .
Se face o coca din oua, faina, delikat,sare si piper dupa gust .
Se pune uleiul la incins si ciupercile trecute prin coca se pun la prajit pana cand se rumenesc pe ambele parti .
Se servesc calde ca aperitiv .
Pofta buna !!!Se pot servi cu smantana .
