Orezul il punem la fiert impreuna cu morocovul clatit, curatat si taiat marunt;Ficatul de pui il clatim in jet de apa rece, punem intr-o cratita 5 linguri de ulei la incins in care punem ficatul si un varf de sare ;Cand orezul a fiert, condimentam, punem patrunjelul pe care l-am tocat marunt si luam de pe foc ;Cand ficatul este prajit condimentam si luam de pe foc ;Servim orezul cu ficatei!