Albusurile le batem spuma cu un praf de sare, adaugam zaharul si mixam pana se topeste la sfarsit adaugam cocos!Pregatim o tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptorul preincalzit la foc mediu aprox 20-25 de minute!Intr-o cratita punem untul la topit, adaugam ciocolata rupta patratele, amestecand continuu, la sfarsit adaugam amidonul, amestecam si luam de pe foc, lasam la racit!Cand blatul este gata, taiem patratele ( sau dupa preferinte ), fiecare patratel il dam prin ciocolata dupa care lasam la frigider 50-60 de minute pana se intareste ciocolata!