Imi plac fripturile la cuptor .
Se pune totul in tava si nu mai iti bati capul cu ea . Din cand in cand,, pandesti sa nu se coaca prea tare . Este sezonul inca potrivit pentru preparare la cuptor, daca vine vara,, adio !!!Carnea de vacuta se feliaza si se pune intr-o tava teflonata .
Morcovii si usturoiul,se curata,se spala,se feliaza si se aseaza deasupra carnii.
Se adauga foaia de dafin, condimentele, vinul, uleiul si sarea .
Se da tava la cuptor o ora pana carnea este patrunsa si usor rumenita .
Serviti cu garnitura preferata, orez, cartofi, cus-cus sau salata de cruditati .
