Punem cartofii la prajit in ulei pana cand acestia se rumenesc bine!Pestii ii taiem in trei fiecare bucata, condimentam cu sare, piper, vegeta .

Ii punem la prajit intr-o tigaie subtire fara ulei si lasam la rumenit pe ambele parti!Curatam un catel de usturoi, ii pisam bine, punem 4 linguri de smantana grasa, amestecam si servim alaturi de peste!