Usoara, gustoasa simplu de facut, preluata din emisiunea Bucatarul cel bun si bucatarul cel rau....sau invers este ? In fine este foarte buna atat calda cat si rece .
Pregatim legumele . Morcovii ii razuim pe razatoarea mica, vanata si dovleacul ii taiem cubulete, ceapa verde in bucati nu foarte mici .
Conserva de linte o scurgem de lichid si zdrobim putin boabele de linte.
Branza o razuim sau maruntim cu lingura ( eu am folosit branza telemea proaspata).
Intr-o tigaie antiaderenta punem la incalzit uleiul si calim legumele, prima data punem morcovii apoi ceapa, dovlecelul si vanata, si la final lintea. Asezonam cu sare si piper dupa gust, punem si bucati de ardei iute sau chili pudra, branza si ouale .
Amestecam totul foarte bine si turnam intr-o tava (20x30), nivelam si dam la cuptorul preincalzit la 200 grade pentru 30 minute .
Serviti atat calda cat si rece cu smantana dulce sau cu cascaval razuit .se pot adauga ciuperci sau alte legume
