Pregatita la cuptor cu mirodenii, dupa ce a fost lasata de seara pana dimineata in arome, friptura de ied poate fi un pranz de week-end sanatos, insotita de o farfurie generoasa de salataPulpa de ied se pune intr-un vas cu apa si putin otet, apoi acesta apa se arunca. Acum carnea spalata, putin ulei - optional, apa si mirodeniile preferate, se lasa de seara pana dimineata la frigider. Incalzim cuptorul la 200 de grade CelsiusAcoperim tava unde se afla pulpa de ied cu folie de aluminiuDam la cuptor pentru 30-40 minIndepartam folia de aluminiuMai lasam la cuptor 20-30 de minute, intorcand pulpa de pe o parte pe alta pana se rumenste frumosDaca scade sosul din tava mai adaugam putina apa sau vin