Se acopera pulpele cu sare si piper si se toarna 4 linguri de sos Teriyaki peste. Se amesteca bine si se lasa la marinat, in frigider, 1 ora.

Se aseaza pulpele intr-o tava si se coc, pe raftul superior al cuptorului, 15 de minute, la 210 grade.

Se intorc, se ung cu restul de sos si se mai lasa 15 minute.

Se aseaza orezul in boluri, jumatati de ou si pulpele si se presara rondele de ceapa verde.