E varianta tortului cu nuca fara faina, propus de Xandrinne. Doar ca eu am modificat un pic reteta (regulamentul imi permite :) )si ce e cel mai important.....am uitat sa fac poza din cook. Halep si marea finala sunt de vina! :)))))))Nuca pralinata, nuca macinata fin, zaharul si apa se pun la foc mic. Se amesteca continuu pana ce zaharul s-a dizolvat si compozitia a devenit mai lichida. Acum se adauga ciocolata si se amesteca sa se topeasca. Se da la racit.
Se adauga apoi esenta de rom,galbenusurile, lingura de faina, cacaoa si albusurile batute spuma tare.
Compozitia se toarna in cuva aparatului unsa cu ulei si tapetata cu faina.
Se selecteaza de la MENU programul BAKE, temperatura de 180 grade si COOKING TIME pentru 45 de minute.
Cand e gata, se scoate usor din vas si se lasa la racit.
Se orneaza cu frisca batuta, nuca macinata, fructe si ciocolata.
Pofta buna!
