Fasolea am lasat-o peste noapte in apa rece.
A doua zi se da intr-un fiert si se arunca prima apa .
Ciolanul il taiem bucati mici si il dam intr-un fiert .
Se pune apa la fiert.
Legumele se curata se toaca marunt si se pun la calit .
Peste legume adaugam bulionul si punem la fiert impreuna cu fasolea si ciolanul .
La jumatatea fierberi adaugam o crenguta de cimbru .
Potrivim cu sare piper si muult tarhon (pentru cine ii place )
