Spalam si curatam bine ficateii de pui si ii lasam la scurs intr-o strecuratoare.
Punem la fiert orezul,apoi il scurgem si il clatim cu apa rece.
Taiem ficateii cubulete mici si le punem intr-un lighean,tocam si ceapa marunta,patrunjelul,punem cele 3 oua adaugam orezul fiert,sare si piper dupa gust un pic de ulei si amestecam bine compozitia.
Luam o tava de chec o ungem cu ulei si pesmet,adaugam compozitia si bagam la cuptor pana se rumineste si la suprafata nu mai are zeama decat un pic de ulei.
Lasam sa se raceasca apoi o rasturnam pe o farfurie sau platou si o putem taia feli.
O putem servi cu salata pe gustul dumneavoastra.
Pofta buna!!
