Cartofii in spalam bine cu apa si ii frecam cu un burete abraziv sa indepartam pe cat se poate cojita.
Punem uleiul in cratia apoi cartofii spalati. Presaram toate condimentele si sarea si amestecam bine ca sa se acopere unniform.
Adaugam apa pe o parte a cratitei ca sa nu spalaa condimentele de pe cartofi,acoperim cu un capac si lasam la foc cca 30 minute, pana sunt bine patrunsi - intre timp ii mai amestecam din cand in cand ca sa nu se prinda de cratita.
Ii servim cu o mare salata alaturi, sau ca garnitura langa o friptura.
Pofta buna!Noi am servit ca garnitura lanaga ciolan copt cu mujdei de usturoi si busuioc.
Impresii, ganduri si pareri despre religie, retete, articole, filme, jocuri gratuit pe 2 review ro
