Fierbem cartofii si ouale si le lasam sa se raceasca.

Intre timp taiem bucati mai mari sau mai mici restul ingredientelor in functie de preferinte, ceapa o taiem julienne, apoi cartofii fierti, adaugam si masline, iar la final ouale (este bine sa punem ouale dupa ce am amestecat bine ingredientele celelalte, pentru a nu se sfarama foarte tare) Potrivim de sare, punem uleiul si apoi otetul in functie de gust, mai amestecam putin si gata!!!! :) O mancare usoara, perfecta pentru cina!Pofta buna!!!