Am poftit la chec-ul in flacari al Diacontei, http://www.retete/retete/chec-in-flacari-62348.html si am ajuns la un Chec Mulatru ;) Bun si asa! ;)Ouale se mixeaza cu un praf de sare, zaharul si zaharul vanilinat, pana ce se topeste. Se toarna treptat margarina topita, apoi laptele, amestecandu-se usor, pana ce se omogenizeaza toate ingredientele. Faina se amesteca cu praful de copt si se adauga la compozita umeda, amestecandu-se usor pana se inglobeaza in aluat. Compozitia obtinuta se imparte in aproximativ doua parti egale, in una din ele se adauga praful de cacao si se amesteca, pana se obtine un aluat colorat uniform.
Se unge fundul vasului aparatului Multicooker, cu putina margarina, apoi se toarna alternativ, cu un polonic mic, [eu am o cana speciala de portionat (vedeti in poze!), cu ocazia asta, m-am gandit la Ela, ce bine de ea ca are mereu dubluri, imi folosea tare bine cea de-a doua cana :D ], cele doua compozitii. Am vrut sa obtin eu flacarile Diacontei, dar se pare ca mi-au iesit mulatrii J). Aparatul Multicooker, se conecteaza la sursa de current, se selecteaza din meniu, programul BAKE, apoi COOKING TIME la 45 de minute (maxim de minute!), iar TEMPERATURA la 160 grade. Se inchide capacul se apasa butonul start si va vedeti de alte treburi. Asa cum spunea Diaconta, s-a copt cam greu, a trebuit sa-l mai setez la 20 de minute la aceeasi temperatura. Nu prea e pufos, are aspectul de umed, dar e comestibil. Dupa ce a trecut testul scobitorii, aparatul se opreste si se deconecteaza de la sursa de curent.
Se lasa la racit in forma, apoi se rastoarna pe un platou, se pudreaza din belsug cu zahar praf. Spor si pofta buna!
