Fierbi orezul in apa cu sare si o lingura de ulei de masline. Dai intr-un jet de apa rece si rastorni intr-un castron mai mare peste care pui stafideFierbi orezul in apa cu sare si o lingura de ulei de masline. Dai intr-un jet de apa rece si rastorni intr-un castron mai mare peste care pui stafidele, mararul tocat si zeama de lamaie. Porumbul congelat (nu trebuie sa-l dezgheti) il pui in apa clocotita si mai lasi pe foc 3-5 min. Scurgi apa si-l adaugi peste orez. Amesteci totul, potrivesti de sare si piper.

Asta este tot, e o salata usoara, racoritoare si trebuie sa aiba un gust iute-acrisor.

Langa ea am servit cotlete de somn la gratar. Pofta buna!Reteta Salata arabeasca a fost propusa de alinacos_2004 pe forum reteteAlte retete de salate gasiti aici:Salata ciuperciSalata boeufSalata porumb