by Jakob HausmannIntr-un castron,se amesteca faina cu praful de copt,se adauga laptele de soia,sarea,zaharul,merele taiate cubulete,praful de copt,zaharul,scortisoara si coaja de portocala.
Se incinge uleiul intr-o tigaie teflonata,se toarna aluatul de clatite si se prajesc clatitele pe fiecare parte.
Se servesc pudrate cu zahar pudra!Pofta buna!Se pot servi cu frisca Eu am folosit doar coaja de portocala,nu si scortisoara Eu am folosit pentru a decupa clatitele o forma pentru biscuiti Eu am lasat aluatul sa se odihneasca 30 de minute
