Detalii Farfurii comestibile
Ingrediente:
apa cca,
350 ml,
faina alba de grau Dobrogea 660 g,
sare iodata 1 lingurita,
zahar 2 lingurite,
ulei de masline 3 linguri,
amestec de ierburi aromate ( tarhon,
cimbru,
oregano,
marar),
drojdie uscata Dr,
Oetker 1 plic,
3 forme rotunde termorezistente,
ulei pentru uns formele cca,
2 linguri
Cred ca v-am starnit curiozitatea cu titlul retetei! ;) Sunt farfuriile din aluat de paine ce le vom manca cu fasolea cu ciolan ;)Maricica, masina de framantat si copt paine, a cam somat in ultimul timp, asa ca am pus-o la treaba. In recipientul masinii de paine se pune apa, faina cernuta, sarea, zaharul, uleiul si drojdia (Atentie! Pastrati aceasta ordine daca vreti sa creasca aluatul!!!) Se programeaza aparatul pentru framantat, dospit cca. 90 de minute. Atentie ajutati aluatul cu putina apa, faina sau ulei ca sa nu se lipeasca de peretii vasului, in primele 30 de minute, apoi lasati masina in pace, numai deschide-ti capacul, isi face treaba singura. Vasele de yena, in cazul meu, se intorc cu fundul in sus, se ung cu ulei. Dupa ce a dospit aluatul, se scoate din cuva si imbraca vasele unse cu ulei, dandu-le forma de farfurie sau castron. Apoi se dau la copt in cuptorul preincalzit cca. 25 de minute la 180 grade. Dupa ce s-au rumenit se scot si se dezlipesc imediat de pe vas. Farfuriile comestibile, se servesc impreuna cu fasole cu ciolan si de ce nu, varza cu ciolan ;) Spor si pofta buna!Partea buna este, ca numai e nevoie sa le spalati si nici macar nu poluati mediul:D :)))