Pt un pranz destul de satios va prezint urmatoarea reteta !Spalam ficateii si ii lasam la scurs intr-o sita.
Batem ouale ca pt scrob, adaugam vegeta (se poate folosi si sare ) si amestecam, incorporam cele 3 lingurite de faina una cate una ca sa nu facem cocoloase. In alta farfurie adaugam pesmetul.
Luom ficatul,il dam prin ou si apoi prin pesmet.
Intr-o tigaie adaugam uleiul sa se incalzeasca.
Cand uleiul este bine incins adaugam snitelele si le lasam la rumenit pe amandoua suprafete .
Cand sunte destul de rumenite le asezam pe farfrurie unde am pus hartie de bucatarie ca sa absoarba uleiul.
Eu pe langa snitele am preparat un pireu de cartofi !
