Imi plac tare mult salatele ...
Sunt atit de multe combinatii incat nu te poti satura :) . Eu am folosit emmentaler dar puteti inlocui cu cascaval,cas...sau orice alta branza va este pe plac .
Mai intai spalam legumele si le stergem cu un servet de hartie .
Taiem julienne varza,morcovii si ardeiul.
Rosiile le taiem in jumatate,castravetele cubulete mici iar ceapa o tocam rondele.
Intr-un bol punem legumele.
Presaram sare si piper dupa gust si adaugam ulei de masline si otet balsamic.
Amestecam bine toate ingredientele . Lasam la frigider pentru 30 minute.
La sfarsit adaugam branza si servim cu bagheta crocanta.
