E foarte simplu de facut.
Noua ne place mult si mai ales fetitei mele... :)1. Am spalat spanacul si l-am lasat la scurs. 2. Am pus uleiul la incins, tocam ceapa spalata si o punem la calit.3. Taiem si spanacul potrivit si punem peste ceapa. Adaugam apa cat culrinde si lasam sa fiarba cir a 10 minute.4. Batem bine 2 oua si cu ajutorul unui polonic punem putina zeama de la bors pana oul devine fierbinte. 5. Adaugam patrunjely si leusteanul tocat marunt, zeama de lamaie sisare .
Mai lasam sa fiarba 5 minute.6. Stingem focul si punem oul .
Amestecam.
Pofta buna! !!!!Noi am servit calda cu ceapa verde.
Puteti pune si spanac congelat. Puteti pune bors magic daca aveti, iesa putin mai acru. Putei inlocui oul cu iaurt.
