Ceapa o taiem si o calim in putin ulei.
Carnea tocata o amestecam impreuna cu ceapa calita,cascavalul ras,ouale crude,mirodenile si paine inmuiata in apa.
Cele 6 oua le punem la fiert,le racim si le taiem in doua.
In palma punem cu lingura compozitia de carne tocata,in mijloc punem jumatate de ou si facem o bila rotunda pe care o turtim cu podul palmei.
Fiecare piftea o trecem prin faina si ou si le prajim in ulei incins.
Putem face orice garnitura.
Pofta buna.
