In sfarsit au ajuns nucile de la bunica mea ..asa ca m-am pus pe treaba si am pregatit ceva dulce :XSe separa albusurile de galbenusuri,se mixeaza cu un praf de sare,dupa care se adauga treptat zaharul .
Se mixeaza pana devin spuma (tip bezea).
Galbenusurile se amesteca cu ulei si se toarna peste albusuri,se incorporeaza bine dupa care se adauga faina,praful de copt si nuca .
Din compozitie se pune deoparte cateva linguri,care se amesteca cu cacaoa.
Se pune in tava tapetata cu hartie de copt sau unsa bine.
Se da la cuptor pentru 15-20 de minute la 180 .
Cand se raceste se glazureaza cu ciocolata topita pe baie de aburi .
Pofta buna!!
