O reteta care mi-a trezit interesul . Acum toamna avem ridichi frumoase, asa ca este pacat sa nu incercam .
Este o salata care o puteti pastra doua saptamani la frigider .
Ridichile se curata usor si se spala . Se taie rondele .
Ardeiul iute si usturoiul curatat se feliaza . Se umple fiecare borcan cu rondele de ridichi. Se pune in fiecare borcan ardei iute usturoi,codite de ceapa si restul ingredientelor .
Adugati apa pana se acopera ridichile in totalitate .
Pastrati la rece in frigider.
Salata de ridichi murate se pastreaza maximum doua saptamani la frigider .
Noi o folosim in amestec cu ceapa verde feliata proaspata langa ciorbe .
