Pregatim pulpele cu cateva ore inainte si le lasam la rece.

Spalam pulpele si le uscam.

Facem un amestec din toate condimentele si le amestecam cu ulei intr-un castron mai mare,apoi trecem pulpele prin amestec.

Punem pulpele intr-un vas termorezistent si turnam berea peste ele.

Dam la cuptorul preincalzit,la foc potrivit pana se rumenesc frumos.