Pulpe de pui superdelicioase langa o garnitura usoara .
Daca nu va place conopida, puteti alege orice legume va plac.
Intr-un castronel amestecam maioneza cu mustarul.
Tocam ceapa si usturoiul fin .
Incingem untul intr-o tigaie si prajim ceapa pana devine translucida . Adaugam usturoiul, lasam pana isi elibereaza aroma , apoi adaugam pesmetul . Amestecam de cateva ori si oprim focul . Adaugam patrunjelul tocat, sare si piper si omogenizam .
Pulpele spalate si sterse le dam cu sare, piper si ulei si le punem la cuptor . Le lasam pana nu mai lasa zeama si sunt rumenite usor Scoatem tava din cuptor, ungem pulpele mai intai cu maioneza amestecata cu mustar, apoi punem compozitia cu pesmet presand usor .
Pornim sursa de foc din partea superioara a cuptorului si punem tava din nou .
Lasam pana crusta se rumeneste .
Servim cu garnitura de conopida sau broccoli .
