Clatim carnea in jet de apa rece ;Taiem in felii ;Condimentam cu piper, vegeta si boia ;Punem o felie de cotlet intr-o punga, cu un ciocan batem bine carnea pe ambele parti ;Clatim cartofii, ii curatam de coaja ; Fiecare cartof il taiem in jumatate, apoi in bucati grosute ;Condimentam cu vegeta si boia ; Turnam peste cartofi o lingura ulei de masline ; Si amestecam ;Luam o tava de cuptor, adaugam 2-3 linguri ulei de masline ;Adaugam cartofii, peste care asezam bucatile de cotlet ; Turnam putin ulei de masline deasupra bucatilor de carne ;Dam la cuptorul preincalzit la 190-200 gr cca 120 - 130 de minute ;Pofta buna!