Morunul un soi de peste foarteeee urat, dar pe cat de urat, atat de gustos . Daca-l intalniti sa nu va descurajati si sa-l ademeniti in tava voastra :DPestele se spala si se condimenteaza cu sare, ghimbir si boia .
Se aseaza intr-o tava si se stropeste cu ulei de masline .
Rosiile se spala.
In mijlocul fiecaruia inel de morun se pune cate o rosioara .
Cateii de usturoi se curata si se pun in tava printre bucatile de peste .
Dati tava la cuptor 30 minute pana cand pestele se rumeneste .
La sfarsit cu o lingura redistribuiti deasupra uleiul scurs [ pentru aspect ].
Serviti cu mult patrunjel verde .
Sfat pentru tinerele gospodine : Lasati sotul sa curete pestele :DLa peste merge bine un vin alb demi-sec .
